弊社スペイン駐在スタッフの、DOQプリオラートの古木について、9月上旬の収穫前のブドウの状態についてのレポートをお届けします!
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120年も生きているブドウの木が実をつけてワインになるなんて、本当にすごいことですね!
収穫前に頻繁にブドウ畑に足を運びブドウの状態をチェックし、最高の状態のブドウでワインを造る!非常に手間暇かけてワインは造られていくのですね。
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