アマビノ冬期休暇のお知らせ
春の訪れを告げる飲食業界の一大イベント、FOODEX JAPANに今年も出展致しました!今年の当社のテーマは「旅するスペインワイン」そして「-飲まない楽しさ-ノンアルコールカフェ」。今回は「旅するスペインワイン」ブースの様子をお伝え致します♪
「旅するスペインワイン」は、まるでスペイン中を旅をしているようにスペイン各地の銘醸地のワインを試飲して楽しんでいただく企画です。
当社のパートナー・ワイナリーのうち14社からイチ押しのプレミアムワインを各1本ずつ選出。ワイン銘醸地のリオハやプリオラート、リベラ・デル・ドゥエロはもちろん、美食の街サンセバスティアンで有名なバスク州の地酒「チャコリ」や、食文化の聖地カタルーニャ地方の伝統品種「ガルナッチャ・ブランカ」、カヴァの最高峰「コルピナット」、アンダルシアが世界に誇る酒精強化ワイン「シェリー酒」など・・・当社プレミアムワインのベストメンバーが勢ぞろいしました!
会場では、本場バスクの伝統的なチャコリの注ぎ方「エスカンシア」でチャコリを振舞いました♪「エスカンシア」は元々酸が高く微発泡のチャコリを、酸素に触れさせることでまろやかにして美味しく飲むための方法です。独特な注ぎ方に会場の皆様も大注目。
来場者数は4日間で73,842名でした(FOODEX事務局集計による)。当社ブースにお越しくださった皆様、ありがとうございました!
展示会場スタッフ一同