パナバック・スペイン現地レポートDOQ プリオラート カリニェナの古木と9月上旬 収穫前のブドウ
弊社スペイン駐在スタッフが7月にガリシア(大西洋地方)、DOリベイラ・サクラの
レヒーナ・ヴィアルムを訪問したときの様子をお届けいたします!
DOリベイラ・サクラは傾斜が45℃以上、標高350m以上ですべて手作業でブドウ栽培が行われています!
生産者にとって過酷な環境でのブドウ栽培ですが、レヒーナ・ヴィアルムは最高のブドウを育成できるこの場所で、
ワインを造り続けることにこだわっているのです!
大変な手間と努力、生産者の想いの詰まったワインが私たちの元に届けられているのですね。